Head Bar
Bergabunglah dengan PT Good Rupa Group di Badung, Bali, sebagai Head Bar dan jadilah bagian dari tim kami yang berdedikasi untuk memberikan pengalaman tamu yang luar biasa. Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi bar secara keseluruhan dan memastikan pelanggan kami merasa dihargai dan puas. Dengan visi kami untuk menjadi tuan rumah terbaik di Bali, kami mencari profesional yang berpengalaman dan berkomitmen tinggi untuk memimpin tim bar kami.
Di PT Good Rupa Group, kami menghargai inovasi dan kreativitas. Sebagai Head Bar, Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk mengembangkan menu minuman yang inovatif dan menarik. Anda akan menggunakan sistem manajemen bar seperti BarTab dan POS untuk memastikan operasional berjalan lancar. Kami juga menghargai keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan tinggi, terutama selama musim puncak.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola operasional bar secara keseluruhan, termasuk stok minuman, persediaan, dan pemenuhan pesanan.
- Memastikan pengalaman tamu yang luar biasa dengan menyediakan layanan yang ramah, cepat, dan profesional.
- Melatih dan mengarahkan tim bar untuk memastikan kualitas layanan yang konsisten.
- Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan minuman.
- Menggunakan sistem manajemen bar seperti BarTab dan POS untuk memantau kinerja dan mengoptimalkan operasional.
- Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan untuk manajemen.
- Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keselamatan dan kebersihan bar.
- Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor minuman.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Bar atau Bar Manager di industri hotel atau restoran.
- Pendidikan minimal SMA atau setara.
- Penguasaan bahasa Inggris dan Bahasa Indonesia yang baik.
- Pemahaman mendalam tentang minuman dan tren industri minuman.
- Pengalaman dengan sistem manajemen bar seperti BarTab dan POS.
- Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan tinggi dan dalam lingkungan yang cepat.
- Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.
- Sertifikasi dalam First Aid dan Safety at Work akan menjadi nilai tambah.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang