Lead Sous Chef
Lingkungan Zahra Computer · 📍 Pasuruan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 28.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lingkungan Zahra Computer. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim sous chef dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Jika Anda memiliki kemampuan memimpin dan pengalaman di bidang kuliner, kami sangat berharap Anda dapat bergabung dengan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim sous chef dan memastikan mereka bekerja dengan baik.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan.,Mengawasi proses pembuatan makanan dari awal hingga akhir.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.,Melaporkan dan menganalisis penjualan makanan untuk meningkatkan kinerja.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK di bidang kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai sous chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat memimpin tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanStandar kesehatan dan keamanan makananInventarisasi dan pemantauan stokPembuatan dan pengembangan menu makananSanitasi dapurAnalisis penjualanKomunikasi yang baik
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang