Restaurant Manager

PT Giri Jaya sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Seminyak, Bali. Kami mencari individu yang memiliki visi dan keterampilan untuk mengelola restoran dengan baik, meningkatkan pengalaman pelanggan, dan memastikan operasional yang lancar.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada pertumbuhan restoran kami, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 20.000.000 hingga Rp 26.000.000 per bulan, serta manfaat lain yang menarik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.
• Meningkatkan pengalaman pelanggan dan kualitas layanan.
• Mengoptimalkan stok bahan dan mengelola anggaran.
• Memimpin dan mengelola tim karyawan dengan baik.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Melakukan evaluasi kinerja dan memberikan umpan balik konstruktif.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.
• Membangun hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
• Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan stok bahan.
• Memiliki pemahaman tentang tren industri kuliner dan pemasaran.
• Berpengalaman dalam mengelola tim multi-etnis dan multibahasa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau pemasaran adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait