Lead Chef

Bold Pearl Dinatis · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 33.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Bold Pearl Dinatis sebagai Lead Chef. Kami mencari seorang profesional berbakat yang memiliki kemampuan memimpin tim dan kreativitas untuk berkontribusi pada menu inovatif kami.

Lokasi kantor kami berada di Lubuklinggau, Sumatera Selatan, dengan lingkungan kerja yang mendukung dan kolaboratif.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 24.000.000 – Rp 33.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim chef dalam mempersiapkan dan mengawasi kualitas makanan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu inovatif.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higiene.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Melakukan penilaian kinerja dan pengembangan tim.
  • Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan kualitas bahan baku.
  • Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Mengikuti tren kuliner dan menerapkan praktik terbaik dalam industri.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef atau kepala dapur.
  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau terkait.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengembangan profesional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.
  • Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan praktik terbaik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan berorientasi pada target.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai tingkat manajemen dan staf.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Lead Chef yang memiliki kemampuan memimpin timkreativitasdan pengetahuan tentang keamanan makanan. Kandidat yang memiliki sertifikasi dan pengalaman dalam manajemen tim akan mendapatkan prioritas.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait