(Remote) Head Chef

Home Smart Pratama · 📍 Palopo · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Kami mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Home Smart Pratama. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim masak. Posisi ini menawarkan gaji kompetitif dan peluang pertumbuhan karir yang baik. Lokasi kerja dapat dilakukan secara remote.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan efisiensi dan kualitas makanan.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas.,Memimpin tim masak dan memberikan arahan yang jelas dan tepat waktu.,Memastikan standar higiene dan keselamatan di dapur.,Mengawasi persediaan bahan dan memastikan stok yang cukup.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk menu dan hidangan.,Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja dapur dan hasil penjualan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, Sertifikasi Profesi Chef Indonesia).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan keuangan dasar.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen operasional dapurKreativitas dalam menu developmentKeterampilan komunikasiManajemen sumber dayaKepatuhan terhadap standar higiene dan keselamatan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait